Bu kapsamda Şahin, İstanbul’da Mutfak Sanatları Akademisi ve Mutfak Dostları Derrneği yetkilileriyle bir toplantı yaptı.
Gaziantep’in gastronomi kenti olarak yapması gerekenlerle ilgili bilgi alışverişinde bulunulan toplantıda, ayrıca uluslararası örnekler de değerlendirildi.
Toplantıya, Mutfak Dostları Derneği Başkanı Zeynep Kakınç, Mutfak Sanatları Akademisi Koordinatörü Osman Sığın ile Gastronomi ve Yemek Yazarı Ahmet Örs katıldı.