BÜYÜKŞEHİRDEN GAZİANTEP YEMEKLERİ İÇİN PATENT ATAĞI
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in girişimleriyle Gaziantep mutfağının Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilmesinin ardından yemeklerinin de patent alması için harekete geçen Büyükşehir Belediyesi Mutfak Sanatları Şube Müdürlüğü, bu kapsamda Antep yuvalaması, beyranı, şiveydizine ilişkin coğrafi işaretlerin korunmasına yönelik tescil talebinde bulundu.